ザルークزعلوك（なすのサラダ）を作ってみよう！

こんにちは！りえです。
この投稿では「ザルークزعلوك（なすのサラダ）」のレシピをご紹介します。

〜材料（2人前）〜（動画を参考にしてください）
ナス　2~3本
サラダ油　ナスが全部揚げれるくらい

★ソース トマト（荒ごしする）　1個くらい
塩　小さじ１くらい
オリーブオイル　小さいコップ1杯分くらい
生姜パウダー　大さじ1くらい
パプリカパウダー　大さじ1くらい
にんにく　2~3かけら